清炒羊肉教程?先将大蔥切成斜片、香菜洗淨後切成約3厘米上的短備用;,下面我們就來聊聊關于清炒羊肉教程?接下來我們就一起去了解一下吧!
先将大蔥切成斜片、香菜洗淨後切成約3厘米上的短備用;
油鍋加熱到5成熱時,放入羊肉片迅速翻炒;
看到羊肉片開始變白時,放入大蔥,加入醬油、白糖、鹽,翻炒均勻,直到肉片全部變白;
羊肉成熟後,淋入米醋,放入香菜段翻炒均勻後立即出鍋。
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