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茯苓的作用與功效

健康 更新时间:2024-07-18 12:26:08

茯苓的作用與功效?茯苓有祛除風邪濕邪的作用,能健脾利濕,消除水腫,下面我們就來聊聊關于茯苓的作用與功效?接下來我們就一起去了解一下吧!

茯苓的作用與功效(茯苓的吃法及注意事項)1

茯苓的作用與功效

茯苓有祛除風邪濕邪的作用,能健脾利濕,消除水腫。

茯苓自古被視為“中藥八珍”之一,它的功效與作用十分多,将它與各種藥物配伍,能夠共同發揮獨特功效,故而又有“四時神藥”的美譽。

茯苓有利水滲濕,健脾和胃,甯心安神的作用。其性平和,味略甘甜,補而不滋膩,利而不傷津,可以治療水腫尿少、脾虛食少、便溏洩瀉、心神不安等。适宜體虛調理,平時脾胃不好、食欲不振、經常腹瀉、長期憂郁思慮、四肢無力的老人可長期服食。

茯苓的吃法及注意事項:

(1)吃法多樣,最簡單的當屬熬粥。可選些溫性、平性的食材,如用具有補脾、生津、補腎作用的山藥,與茯苓一同熬制米粥。也可以在制作米粥時,添加茯苓、薏仁、生姜等一同熬制。

(2)因為茯苓和薏仁具有健脾利濕的功效,而生姜可以溫胃散寒。所以這款粥不僅助消化,對胃寒也有緩解作用。如果将茯苓和黑芝麻打成粉與面粉一起做成面條食用,還有養發烏發的效果。

(3)茯苓為滲濕之品,“補少利多”,所以不宜長期、大量服用。茯苓偶爾還會引發過敏反應,比如腹痛、皮膚紅腫、支氣管哮喘等,所以過敏者應慎用茯苓。在服用茯苓的時候,還應避免攝入米醋、濃茶等。

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