正宗香辣梭子蟹的做法-tft每日頭條

正宗香辣梭子蟹的做法

美食更新时间:2024-11-22 13:56:25

正宗香辣梭子蟹的做法?将蟹洗淨瀝幹水分，尖椒洗淨斜刀切片，蔥洗淨切段，生姜洗淨切絲，蒜去皮拍碎；，今天小編就來聊一聊關于正宗香辣梭子蟹的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

正宗香辣梭子蟹的做法

将蟹洗淨瀝幹水分，尖椒洗淨斜刀切片，蔥洗淨切段，生姜洗淨切絲，蒜去皮拍碎；

置鍋火上，加入油加熱，倒入蒜，姜，蔥白爆香；

加入鹽攪動融化；

炒出香味後，倒入梭子蟹大火略炒；

加入調味料進行調味；

沿着鍋邊淋入适量的水；

中火翻炒至湯汁略收，倒入尖椒；

翻炒幾下加入蔥葉即可出鍋。

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