肉末白玉菇的做法?食材:肉末适量、白玉菇适量 輔料:料酒适量、生抽适量、蚝油适量、蔥适量、紅椒丁适量、蒜末适量、姜适量 ,下面我們就來說一說關于肉末白玉菇的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:肉末适量、白玉菇适量。
輔料:料酒适量、生抽适量、蚝油适量、蔥适量、紅椒丁适量、蒜末适量、姜适量。
白玉菇焯水三分鐘撈出。
控幹水分裝入盤中。
鍋内熱油,下姜蒜、辣椒丁炒出香味。
下肉末炒變色。
調入料酒、生抽、蚝油、少許鹽炒勻。
加入一點蔥花。
肉末炒好後鋪在白玉菇上即可。
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