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春季養生之飲食篇

健康更新时间:2025-01-19 20:20:06

春季養生之飲食篇?一年之計在于春，春季萬物複蘇，是人身進補的好時節，但需要注意的是，春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃此時可以多食一些性味甘平的食品下面，小編就向您介紹幾種适合在春季食用的蔬菜，下面我們就來聊聊關于春季養生之飲食篇?接下來我們就一起去了解一下吧!

春季養生之飲食篇

一年之計在于春，春季萬物複蘇，是人身進補的好時節，但需要注意的是，春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食品。下面，小編就向您介紹幾種适合在春季食用的蔬菜。

1、山藥：“溫補而不驟，微香而不燥”，具有健脾補胃，補虛弱的作用。

2、春筍：除了富含蛋白質外，還含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。

3、豌豆苗：時令性蔬菜，對高血壓、糖尿病患者來說，榨取鮮汁飲用，最為适宜。

4、韭菜：溫中行氣，溫腎暖陽。對腰膝酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

5、香椿葉：具有消風、解毒、健胃理氣之功。春令時菜，食其嫩葉，入馔甚香，常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是“發物”，有宿疾者勿食。

其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。

上面就是小編為您介紹的适宜在春季食用的食物，這些食物既富有豐富的營養價值，又有養生補身之功效，建議大家食用。

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