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春季養生之飲食篇

健康 更新时间:2024-06-29 10:30:18

春季養生之飲食篇?一年之計在于春,春季萬物複蘇,是人身進補的好時節,但需要注意的是,春季肝旺之時,要少食酸性食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃此時可以多食一些性味甘平的食品下面,小編就向您介紹幾種适合在春季食用的蔬菜,下面我們就來聊聊關于春季養生之飲食篇?接下來我們就一起去了解一下吧!

春季養生之飲食篇(你知道春季食用什麼可以達到養生效果嗎)1

春季養生之飲食篇

一年之計在于春,春季萬物複蘇,是人身進補的好時節,但需要注意的是,春季肝旺之時,要少食酸性食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食品。下面,小編就向您介紹幾種适合在春季食用的蔬菜。

1、山藥:“溫補而不驟,微香而不燥”,具有健脾補胃,補虛弱的作用。

2、春筍:除了富含蛋白質外,還含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。

3、豌豆苗:時令性蔬菜,對高血壓、糖尿病患者來說,榨取鮮汁飲用,最為适宜。

4、韭菜:溫中行氣,溫腎暖陽。對腰膝酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人,以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

5、香椿葉:具有消風、解毒、健胃理氣之功。春令時菜,食其嫩葉,入馔甚香,常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是“發物”,有宿疾者勿食。

其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。

上面就是小編為您介紹的适宜在春季食用的食物,這些食物既富有豐富的營養價值,又有養生補身之功效,建議大家食用。

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