愛吃辣椒你的怎麼可少了,陝西油潑面,辣椒味濃,Q彈有勁道,别的不說,就是喜歡那個用大碗吃味道。
如果想吃那像寬的那樣,做法也許要下點功夫啦,但今天要做是懶人的做法,是不揉面和不發面的。
不過辣椒味管夠,味道很濃哦,當然也少了蒜沫味,在家裡有煮菜的鍋就行。
要是吃不了辣味,就按自己口味來加,不多說,來和我一起來做吧。
油潑面
油潑面
做法如下:
1. 餃子皮買兩塊錢,這些夠我吃一大碗了,它在這邊很便宜,你們那賣幾塊錢呢。
2. 先把它層疊好,再用刀從中間切開三份,提起兩邊拉長,慢慢拉可别拉斷了哦。
3. 在鍋裡倒水燒開,把它放進去煮軟,撈起來過一遍水瀝幹。
4. 來調個料汁:加入适量的芝麻、辣椒、蒜末和辣椒粉,撒上熱油(攪拌),倒入生抽、陳醋、鹽、白糖和蔥花香菜(攪勻)。
5. 把面條和調料加在一起,拌均勻就可以吃啦。
做法簡單,兩塊錢的成本,做一碗面,省事又省錢哦。
晚上下班回來,不想做飯,就和我來做這個吧,小鄧的美食做法就分享到這,要是喜歡就收藏關注我的文章,下期見。
油潑面
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