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蜜汁燒香菇怎麼做

生活 更新时间:2024-11-30 19:55:12

蜜汁燒香菇怎麼做?主料:香菇150g、西蘭花1/2個、胡蘿蔔1/4個 ,我來為大家講解一下關于蜜汁燒香菇怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

蜜汁燒香菇怎麼做(制作蜜汁燒香菇的方法)1

蜜汁燒香菇怎麼做

主料:香菇150g、西蘭花1/2個、胡蘿蔔1/4個。

輔料:油15g、鹽1茶匙、白糖1.5茶匙、蚝油适量、醬油10g、雞精1茶匙。

香菇洗淨去除根部。

西蘭花洗淨。

鍋中燒開水,加入适量的鹽。

放入西蘭花煮片刻,立刻撈出瀝水。

大蔥和大蒜準備好。

鍋中加少許油,炒香大蔥和大蒜。

加入适量的水。

加入白糖1.5茶匙的白糖。

加入适量的醬油。

同時加入2茶匙的耗油。

過濾所有輔料如大蔥和大蒜等。

香菇改刀比較入味。

下入香菇在調味湯裡小火煮至入味。

最後撈出煮好的香菇,留湯勾芡。

西蘭花擺在盤子周圍。

胡蘿蔔墊底。

香菇擺入盤子中間,淋上芡汁即可。

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