自己做鮮百合桃膠甜羹,清甜滋潤,女人常喝對身體很好
天氣幹燥,尤其是像我們這樣沿海地區海豐很容易使皮膚迅速增長皺紋,這個季節要多吃一些營養滋補的食材,補充水分,尤其要多喝湯,今天給大家分享一道适合女人喝的鮮百合桃膠甜羹,清甜滋潤女人常喝對身體非常好,能夠滋潤皮膚使皮膚充滿彈性。
每年的這個季節是新鮮百合大量上市的時候,鮮百合鮮甜爽脆,含澱粉質,蛋白質脂肪和鈣鐵磷多多種養元素,是一種非常好的保健食材,而幹百合因為是加工過,所以會流失一部分營養元素,百合在潤肺清心,清熱安神的方面有很好的效果,尤其是晚上睡不好覺的人,常吃一些新鮮的百合,能夠改善睡眠。
桃膠對女人來說是一種非常平價的滋補品,因為它富含非常豐富的膠質,所以能夠補充人體流失的膠原蛋白,用桃膠來制作甜羹味道清甜還滋補身體,對女人來說是非常不錯的選擇,車到仙百合桃膠天坑,自己做也不難,下面隻來看一下這個過程。
【菜品】:鮮百合桃膠甜羹
【烹饪食材】:鮮百合兩個,桃膠10粒,蜂蜜适量。
【烹饪步驟】:
1、首先準備好需要用到的全部食材,兩個新鮮的百合和數十粒的桃膠。
2、桃膠需要提前一天晚上用清水浸泡,大約泡了一個晚上的桃膠,體積變大很多,将其中的雜質挑去清洗幹淨備用。
3、新鮮的百合清洗幹淨之後掰開備用。
4、鍋中添加适量的清水,注意水量要一次性加夠了,最好中途不要再加水了,要是需要加水就要加入開水,水開之後倒入桃膠。
5、大火再次将水燒開之後,蓋上鍋蓋轉小火繼續炖25分鐘,這樣能夠将桃膠裡面的膠質煮出來。
6、25分鐘之後再将新鮮的百合放入鍋内。
7、大火燒開之後轉小火再繼續充,5分鐘的時候要蓋上鍋蓋。
8、5分鐘之後關火,稍微冷卻一些之後,加入适量的蜂蜜調拌均勻就可以食用了,美容養顔,女性要常喝滋補身體非常好。
【烹饪小貼士】:
1、在制作桃膠的時候一定要提前浸泡,大約需要爆發12個小時以上,我每次制作都會将桃膠提前一天晚上就浸泡在水中,第2天取出來就可以操作了。
2、新鮮的百合來制作,味道會更好,但是如果沒有新鮮的百合也可以用幹百合來代替,幹百合和桃膠一樣需要提前浸泡,直到泡軟就可以操作。
3、蜂蜜也可以用冰糖來代替,用量根據個人的口味來适當添加,再加入鮮百合,5分鐘之後就加入蜂蜜或者冰糖就可以了。
4、這道甜羹做法比較簡單,适合新手小白,而且營養滋補,女人常喝這道桃膠鮮百合甜羹能夠滋潤肌膚,使皮膚充滿彈性,延緩衰老,安神助眠。
【文案編輯】目海食王小廚
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