tft每日頭條

 > 生活

 > 怎麼辨别紅茶染過色

怎麼辨别紅茶染過色

生活 更新时间:2024-10-01 11:36:43

怎麼辨别紅茶染過色?染色的紅茶很多比較難看出來,并且也是潛在的毒物質對人體健康有危害接下來教大家如何鑒别紅茶是否染色,現在小編就來說說關于怎麼辨别紅茶染過色?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼辨别紅茶染過色(染色紅茶危害大)1

怎麼辨别紅茶染過色

染色的紅茶很多比較難看出來,并且也是潛在的毒物質對人體健康有危害。接下來教大家如何鑒别紅茶是否染色。

眼觀

随手抓取一把幹茶放在白紙或白色瓷盤上,雙手持盤轉動,觀察紅茶幹茶的外形是否均勻、色澤是否一緻、有的還需要看是否帶金毫、茶葉的飽滿度和顔色是否太過于鮮豔。沒有染色的紅茶看起來色彩非常正常自然,不會太豔麗也不會太過于暗淡。

條索緊結完整幹淨,無碎茶或碎茶少,色澤烏黑油潤者為優;條索粗松,色澤雜亂,碎茶、粉末茶多,甚至還帶有茶籽、茶果、老枝、老葉、病蟲葉、雜草、樹枝、金屬物、蟲屍等夾雜物,此類紅茶視為次品茶或劣質茶。此外,通過沖泡後看湯色和葉底也能進行辨别。優質紅茶的湯色紅豔,清澈明亮。葉底完整展開、勻齊,質感軟嫩;次品茶和劣質茶的湯色則為紅濃稍暗、渾濁的色澤,有陳黴味的劣質茶則表現出葉底不展、色澤枯暗的特征。

鼻嗅

即利用人的嗅覺來辨别紅茶是否帶有煙焦味、酸馊味、陳味、黴味及其他異味。優質紅茶的幹茶有甘香,沖泡後會有甜醇的愉快香氣,次品茶和劣質茶則不明顯或夾雜異味。自然的紅茶是有着淡淡的香味和茶香,讓人聞了感覺非常舒服。

用手搓

将沖泡過的紅茶拿出幾片茶葉用手搓幾下。如果手指被染上色,那麼百分百這是染色假紅茶,不宜喝了要扔掉。而沒有染過色的紅茶,是茶葉本身有一層保護膜不會掉色的。

巧用白紙

還有一種方法是可以用一張白紙折成茶杯狀,把紅茶放進去倒一些水泡紅茶,如果是染過色的紅茶,在紙杯上就能看到水線上面會有一條很明顯的顔色圈。不過必須是隻放紅茶,因為每種茶葉都有自己的顔色。沒有染過色的紅茶無論怎麼沖泡也不會有别的不同顔色,在遇到染色紅茶時最好别喝了,對身體有害處。

版權聲明:我們崇尚分享,尊重原創。本文來源于網絡,由三千茶農編輯,如有侵權,請聯系删除,謝謝!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved