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新鮮桂魚的保存方法

生活更新时间:2024-08-08 18:11:54

新鮮桂魚的保存方法?新鮮桂魚殺好洗淨并均勻地塗抹上細鹽，包上保鮮膜冷藏保存即可，這樣保存12小時左右鮮度不會流失，我來為大家科普一下關于新鮮桂魚的保存方法?以下内容希望對你有幫助!

新鮮桂魚的保存方法

新鮮桂魚殺好洗淨并均勻地塗抹上細鹽，包上保鮮膜冷藏保存即可，這樣保存12小時左右鮮度不會流失。

把殺好的新鮮桂魚放入80～90度的熱水中，微微焯一下就撈出來，通常焯至桂魚的表面變白就可以了。把焯好的桂魚包上保鮮膜，放冰箱冷藏保存12小時左右是沒有問題的。

新鮮的桂魚不要殺，直接裝入保鮮袋裡冷凍保存即可，這樣可以保存30天左右不會變質。

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