紅棗炖兔肉的做法?用料:紅棗9枚,兔肉300克,姜、精鹽、蔥、紹酒、味精各适量,我來為大家講解一下關于紅棗炖兔肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
紅棗炖兔肉的做法
用料:紅棗9枚,兔肉300克,姜、精鹽、蔥、紹酒、味精各适量。
将紅棗洗淨。蔥、姜切絲。
将兔肉洗淨,切成長2厘米、寬1厘米的塊,入沸水中焯一下。
将免肉塊、紅棗放入炒鍋内,加入蔥絲、姜絲、精鹽、紹酒及清水适量,旺火炖1小時,肉爛後調入味精即可。
功效:補中益氣,涼血解毒,養顔減肥。
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