教你在家自制3款美味奶茶-tft每日頭條

教你在家自制3款美味奶茶

健康更新时间:2025-02-01 20:42:57

大家都是奶茶控嗎？錯過了炎熱夏季一杯冰涼的奶茶，到了秋冬天冷這會兒，還敢喝冰的嗎？要知道冷飲傷脾胃，到了冬天，來一杯熱乎暖胃的奶茶似乎更符合這個氣候。一杯透着奶香味十足的奶茶，紅茶茶葉濃香，冒着熱氣捧在手心，暖暖的。

自己在家做奶茶難嗎？小編也很喜歡喝奶茶，所以今天就和大家分享在家自制奶茶一壺，我做的這個奶茶和市面售賣的還是有些不一樣，要知道自己煮奶茶其實并不難，隻需要準備好水、茶葉和牛奶即可。不過，要想給自制奶茶加點料，溫暖你的胃，隻需要花一點小心思，也能煮出一壺養生又健康低糖的奶茶哦！奶茶控的你可别錯過啦！

教你在家自制3款美味奶茶（教你在家自制暖胃驅寒養生奶茶）1

今天要做的姜汁紅棗奶茶，先來準備食材！

【姜汁紅棗奶茶】

食材：生姜1塊，牛奶200毫升，紅糖适量，紅茶茶葉15-20克，紅棗幾顆，清水1升。

教你在家自制3款美味奶茶（教你在家自制暖胃驅寒養生奶茶）2

做法：

先把生姜洗幹淨，盡量保留姜皮，用老姜姜味更濃郁，把生姜切塊加一點清水，用料理機打碎成姜泥後過濾一下，就成了姜汁。

姜汁味道辣辣的，有驅寒暖胃的作用。

教你在家自制3款美味奶茶（教你在家自制暖胃驅寒養生奶茶）3

3.準備适量清水，把紅茶茶葉焖煮出味道，如果喜歡茶葉味道濃一些，紅茶茶葉可以多準備一些，烹煮出味道。

教你在家自制3款美味奶茶（教你在家自制暖胃驅寒養生奶茶）4

4.煮好的紅茶隔去茶葉渣，加入去了棗核的紅棗，小火煮2分鐘，把紅棗味道烹煮出來。

教你在家自制3款美味奶茶（教你在家自制暖胃驅寒養生奶茶）5

5.根據個人喜甜程度，加入适量紅糖，紅糖和紅棗都有補血活血養顔的作用。

教你在家自制3款美味奶茶（教你在家自制暖胃驅寒養生奶茶）6

6.等到紅糖煮融化之後，倒入适量姜汁。喜歡姜汁味道濃郁的，可以多放一些，如果喜歡淡淡的，可以少放一些。姜汁比較濃縮，所以即使放一點也會感覺到姜辣味十足。

教你在家自制3款美味奶茶（教你在家自制暖胃驅寒養生奶茶）7

7.最後，紅糖姜汁茶都出味了，倒入準備好的新鮮牛奶，小火微微煮沸即可關火，切不可煮太久，避免牛奶中的蛋白質遇熱分離。

教你在家自制3款美味奶茶（教你在家自制暖胃驅寒養生奶茶）8

紅棗紅糖都有美容的作用，姜汁暖胃，牛奶美白，這樣一杯自制奶茶，比市面買的更實在，花不了20分鐘就能做好一壺，而且性價比這麼高，天冷的時候煮上一壺和同事、朋友們分享都不錯，比買的更好喝喲！

教你在家自制3款美味奶茶（教你在家自制暖胃驅寒養生奶茶）9

黑貓的廚房，美食專欄原創作者，圖文原創，盜圖必究！

與你分享每日家常菜和一日三餐的細枝末節，認真生活，好好吃飯！

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