難度:切墩(初級) | 時間:30~60分鐘 |
主料 | |
面粉75g | 孝母2g |
溫水35g | 番茄沙司1勺 |
西紅柿半個 | 青椒點綴 |
馬蘇裡拉芝士100g |
1. 孝母用溫水沖開和面和在一起發酵至兩倍大後備用
2. 将面團擀成餅鋪在刷了油的披薩烤盤上,用叉子紮數個眼以便透氣
3. 外面餅上塗上番茄沙司
4. 撒一層厚厚的芝士
5. 烤箱200度預熱五分鐘,中層上下火烤二十分鐘,烤到十分鐘的時候撒上事先切好的西紅柿和青椒,在撒上一層厚厚的芝士
6. 二十分鐘後就出爐了
7. 經典的瑪格麗特披薩,營養美味于一身可以細細品嘗了,祝親們一切開心
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