一周菜單不重樣家常菜做法-tft每日頭條

一周菜單不重樣家常菜做法

美食更新时间:2024-07-24 08:20:14

㊙️絕對無敵下飯的家常菜之青椒肉絲，簡單易做，比飯店裡還好吃，超級下飯

一周菜單不重樣家常菜做法（200有葷有素的家常菜做法）1

一周菜單不重樣家常菜做法（200有葷有素的家常菜做法）2

食材：青椒4個、蒜末、瘦肉絲（用了400g）、生抽、老抽、蚝油、白糖、鹽、澱粉、食用油、飲用水。

1.肉絲加入1勺生抽➕1勺老抽➕1勺澱粉抓拌均勻備用。

一周菜單不重樣家常菜做法（200有葷有素的家常菜做法）3

2.青椒切絲，蒜切成蒜末備用。

3.調醬汁：碗中加入1勺老抽➕1勺澱粉➕少許糖、鹽➕一勺蚝油➕小半碗清水，攪拌均勻備用。

一周菜單不重樣家常菜做法（200有葷有素的家常菜做法）4

4.熱鍋下油，油溫七成熱放入蒜末爆香，加入肉絲炒至焦黃起鍋備用。鍋中熱少油将青椒絲炒至斷生，加入肉絲，倒入攪拌好的醬汁，大火炒至湯汁濃稠即可起鍋。

一周菜單不重樣家常菜做法（200有葷有素的家常菜做法）5

這樣做出來的肉絲不僅滑嫩還入味，湯汁用來泡米飯不會油，還下飯！

一周菜單不重樣家常菜做法（200有葷有素的家常菜做法）6

大家好，我是阿慧，喜歡做飯的朋友看下面，每天不知道吃什麼，可以看看阿慧的朋友圈

一周菜單不重樣家常菜做法（200有葷有素的家常菜做法）7

更多美味家常菜做法可以參考這套食譜

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