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豬腳怎麼鹵才有嚼勁

生活 更新时间:2024-12-23 03:14:05

豬腳怎麼鹵才有嚼勁?将買回來的豬腳用清水清洗幹淨,放在盆子裡備用,我來為大家科普一下關于豬腳怎麼鹵才有嚼勁?以下内容希望對你有幫助!

豬腳怎麼鹵才有嚼勁(教你制作入味有嚼勁的鹵豬腳)1

豬腳怎麼鹵才有嚼勁

将買回來的豬腳用清水清洗幹淨,放在盆子裡備用。

冷水入鍋,大火把水煮開,把豬腳焯水完之後用冷水沖涼之後放在盆子裡面備用。

把鍋中放入鹵料包,加入适量的清水,大火煮開。

然後我們把焯水好的豬腳放進鍋中,加入适量的食鹽和白糖,攪拌均勻大火燒開。

接着把火關小一點,繼續焖煮一個小時的時間左右,讓豬蹄自己冷卻就可以撈出來了。

最後把拿出來的豬腳用刀切成小塊,放在盤子裡面就可以開吃了。

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