蓮霧是什麼?蓮霧是是一種寒性水果原産印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有“爪哇蒲桃”之稱,接下來我們就來聊聊關于蓮霧是什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蓮霧是是一種寒性水果。原産印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有“爪哇蒲桃”之稱。
蓮霧果實色澤鮮豔,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒鱿魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。
蓮霧的食用禁忌:小孩、經期的女性不要食用,糖尿病患者、便秘者、尿頻者、高血壓者不宜多吃。脾胃虛寒者不宜多食,多食會令人洩瀉。
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