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超級可愛又漂亮的小蛋糕怎麼做

圖文 更新时间:2025-01-03 06:24:30

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超級可愛又漂亮的小蛋糕怎麼做(10萬豆友收藏的迷你小蛋糕做法)1

超級可愛又漂亮的小蛋糕怎麼做

把蛋清分離到一個無油無水的盆中 蛋黃中加30克牛奶,30玉米油,10克糖攪拌均勻。 然後篩入50克低筋面粉 攪拌均勻 蛋清裡放幾滴檸檬汁 開始打發蛋清,打發至粗泡開始分三次加剩下的30克糖 打成這樣的尖尖角就可以了 蛋清分三次加入蛋黃液中,要用刀切式翻拌均勻,要慢慢攪拌。 攪拌好了 攪拌好的糊裝入裱花袋裡 準備模具 入模八分滿 入烤箱150度16分鐘,每一個烤箱脾氣都不一樣還是看着點比較好哦! 成品 嬰幼兒,3歲以上,2-3歲,1-2歲,烘焙,蛋糕,早餐

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