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西蘭花的美食教程

美食 更新时间:2024-07-30 04:14:56

西藍花,俗稱青花菜。原産意大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。富含豐富的花青素非常适合小盆友和老年人食用,對于減肥人士也是非常不錯的一道美食。

西蘭花的美食教程(白灼西蘭花制作分享)1

食材清單:西蘭花一顆,甜椒,大蔥,小蔥,生抽,美極鮮醬油,食用油,鹽,雞精
  • 步驟1/6

西蘭花的美食教程(白灼西蘭花制作分享)2

西蘭花改刀切成小塊備用

  • 步驟2/6

西蘭花的美食教程(白灼西蘭花制作分享)3

西蘭花加入一勺食用鹽焯水斷生撈出瀝幹水份

  • 步驟3/6

西蘭花的美食教程(白灼西蘭花制作分享)4

借助一個空碗,将西蘭花均勻的擺入碗中壓實倒扣在盤中。

  • 步驟4/

取一空碗加入少許生抽,适量美極鮮醬油,少量蚝油,少許雞精提鮮,加水适量涼白開攪拌均勻淋在擺好盤的西蘭花上。

  • 步驟5/6

西蘭花的美食教程(白灼西蘭花制作分享)5

大蔥,甜椒,小蔥切成細絲

  • 步驟6/6

西蘭花的美食教程(白灼西蘭花制作分享)1

将三絲擺在西蘭花上,鍋中加入少許食用油,油溫7成熱淋在三絲上


這樣一道健康又美味的白灼西蘭花就做好了,喜歡的你趕快試試吧。

謝謝觀看,每天一道健康美食分享,祝您每天好心情!,

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