“我買了90個雞蛋，吃了10多個，發現都是雙黃蛋，這會不會是激素蛋？能吃嗎？”
10月18日，家住安徽合肥肥東縣的杜奶奶向記者反映，自己買了一筐“怪蛋”，有點不放心。
杜奶奶告訴記者，前幾天，她在小區門口買了3闆雞蛋，一闆30枚，每闆售價25元，給女兒和兒子都分了點。
回家敲開第一個雞蛋，發現是雙黃蛋，老兩口心裡還有點高興。
緊接着，第2個、第3個、第4個……第10個都是雙黃蛋，老人家的心裡犯起了嘀咕：這究竟是怎麼回事。
她給兒子和女兒打電話，發現打開也是雙黃蛋。
“兒子、女兒覺得奇怪，他們叫我先不要吃了。”杜奶奶說，這些雙黃蛋看着比普通雞蛋個頭大點，可她當時買雞蛋時也沒有挑揀，就随手買了3闆。
“一家人都很疑惑，想知道這個雞蛋是否能放心吃？”杜奶奶說。
記者來到杜奶奶家，随手敲了3個雞蛋，發現也都是雙黃蛋。
對此，記者咨詢了安徽農業大學家禽産業專家，專家告訴記者，母雞産蛋是先排卵黃、再分泌蛋清，最後形成蛋殼膜和蛋殼，在産蛋初期，或受外界刺激時，都可能因排卵異常産下雙黃蛋。
之所以能夠集中購買到雙黃蛋，專家表示，盡管單個母雞産出雙黃蛋的幾率較小，但大型養雞場的雞是成批飼養的，母雞的基數很大，一天産出幾十斤雙黃蛋也不稀奇。
“有些雞場根據雞蛋大小自動化分揀，雙黃蛋重且大，很容易被分揀出來，放在一起集中售賣。”專家表示，隻要杜奶奶家的雞蛋沒有變質，是可以放心食用的。
（杭州交通918）
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