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新鮮排骨的制作方法

生活 更新时间:2024-08-11 03:16:01

新鮮排骨的制作方法?排骨山藥湯原料:排骨500g、山藥适量、蔥姜适量、料酒适量、草果1個、桂皮1小塊、香片1片、棗4顆、山楂4片、菊花5朵,下面我們就來聊聊關于新鮮排骨的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

新鮮排骨的制作方法(新鮮排骨的家常做法)1

新鮮排骨的制作方法

排骨山藥湯

原料:排骨500g、山藥适量、蔥姜适量、料酒适量、草果1個、桂皮1小塊、香片1片、棗4顆、山楂4片、菊花5朵。

做法:

排骨放入涼水燒開後焯一下,用熱水洗淨;

排骨加熱水,放入蔥姜、料酒、草果1個、桂皮1小塊、香片1片、棗4顆、山楂4片、菊花6個炖2小時;

山藥洗淨切滾刀塊,放入,炖20分鐘後出鍋加鹽、香菜、香蔥末調味。

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