吃怎樣的減肥餐既能瘦又健康?過年後，你肥了幾斤？有沒有紮心的感覺？趕緊動起來吧，春天來了夏天也就在前面了相信你也不想到時候“頂個遊泳圈”出門吧今天我整理了6道健身減脂午餐，搭配運動消耗想不瘦都難制作簡單方便，相信你一定會喜歡，現在小編就來說說關于吃怎樣的減肥餐既能瘦又健康?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

吃怎樣的減肥餐既能瘦又健康

過年後，你肥了幾斤？有沒有紮心的感覺？趕緊動起來吧，春天來了夏天也就在前面了。相信你也不想到時候“頂個遊泳圈”出門吧！今天我整理了6道健身減脂午餐，搭配運動消耗想不瘦都難。制作簡單方便，相信你一定會喜歡。

食材：意大利面1小把、鮮蝦3隻、黑玉米半個、西蘭花1/4朵、水煮蛋1個、檸檬水1杯、番茄醬1小匙

1、黑玉米呈現出來的是香糯，吃起來有點像是糯米飯的感覺。在把黑玉米清洗幹淨之後，放入鍋中水煮至熟撈出備用。

2、另鍋加入适量的水，然後加入一點點的細鹽。待水完全開之後，放入意大利面烹煮至熟撈出裝盤。

3、在煮好面之後，把提前處理好的西蘭花。丢入焯水大至12秒，然後撈出裝盤。

4、最後根據自己的食量和胃口，再焯水幾隻鮮蝦即可。

食材：比目魚肉1塊、意大利面1小把、西蘭花1小朵、奇異果1個、藍莓1小把

調味：細鹽半小匙、羅勒碎少許、白葡萄酒半小杯

1、把比目魚買回來之後需要稍加處理，然後去除魚皮。清洗幹淨之後用少許細鹽及羅勒碎塗抹在魚肉的兩面，然後靜置腌制十分鐘。

2、與之搭配的蔬菜是“西蘭花”俗稱綠色花椰菜，有很大一部分人喜歡生食當沙拉。但個人有點吃不慣。所以還是用淡鹽水浸泡十分鐘後，焯水一下然後再吃更可口。

3、主食的搭配我用的是意大利面，煮意大利面需要一點點訣竅。待水煮開之後加入少許的鹽，然後再放入意面煮會更好煮。

4、煎制魚肉時候，使用植物油。比如玉米油、沙拉油，待油溫升高之後放入魚肉雙面煎至金黃微焦。然後倒入半小杯的白葡萄酒進行烹煮，葡萄酒不僅能去除魚的腥味還能賦予肉質更完美的味道。

5、隻需把做好的食材裝盤，然後搭配上所需要的奇異果、藍莓即可。非常好吃的一道健康輕食餐，你試試。

食材：雞胸肉1塊、水煮蛋1個、西蘭花1/4朵、甜玉米半個、橙子1個、冰水1杯

1、玉米在今天這一餐中的作用相對于是主碳水，因此根據個人需要看是半個還是一個都可以，再把玉米清洗幹淨之後放入蒸鍋中蒸熟備用。

2、把雞蛋稍微清洗一下，冷水放入鍋中中小火慢慢煮一會撈出備用。要怎麼煮出完整的水煮蛋，在水剛沸騰的時候轉中小火然後稍微攪動一會這樣能把蛋黃定位在中間。

3、在水煮蛋做好之後，倒掉水另煮開一鍋放入一小撮的細鹽然後倒入西蘭花焯水一會撈出備用。

4、再來倒入提前準備好的雞胸肉焯水一會撈出，雞胸肉記得不要切得太厚。因為過厚會增加水煮的時間，進而會使雞胸肉變柴。

紅薯雞胸肉健身餐

食材：紅薯1個、蘆筍3根、雞蛋1個、雞胸肉1塊、番茄1個、奧爾良腌制粉20克、黑胡椒粉少許

1、與其他食材相比較雞胸肉可以說是便宜又容易取得的健康食材，把雞胸肉清洗幹淨之後片成薄片。放入盆中加入奧爾良腌制粉，攪拌均勻之後蓋上保鮮膜腌制數小時讓其入味。

2、紅薯屬于健康的粗糧，含有極好的營養價值并且對于腸道蠕動也很有幫助。如果你的食量比較大可以多放入一個紅薯增加飽腹感。

3、紅薯在蒸，另鍋倒入薄薄的一層植物油。然後放入蘆筍慢慢煎制，煎制至蘆筍環面微焦即可出鍋。

4、蘆筍煎制好之後，趁着油鍋打入一個雞蛋煎制成荷包蛋。根據個人的飲食愛好，可以是半熟也可以是全熟調味隻需要撒入一點點的黑胡椒粉即可。

5、在食材大多完成之後，拿出雞胸肉片進行煎制。鍋刷上薄薄的一層植物油，然後放入雞胸肉片雙面煎制至微焦金黃即可出鍋。

食材：烤紅薯1個、西蘭花1朵、水煮蛋1個、煙熏鴨胸肉片150克

1、紅薯很受健身、減肥減脂、注重養生者的青睐，在一般的做法中可以選擇蒸或者是烤。紅薯清洗幹淨之後擦去表面的水分，然後放入烤箱中200度上下火烤制45分鐘即可（時間與溫度根據自己烤箱的特性，做出适當的調整）

2、水煮蛋，看似簡單的東西其實要煮也需要技巧。雞蛋清洗幹淨之後，冷水入鍋小火慢慢煮一會兒。然後再根據自己的喜好，決定幾分熟。

3、在煮好雞蛋之後，倒出水。另外煮開水後，加入一點點鹽。然後倒入處理好的西蘭花焯水一會撈出擺盤，西蘭花的營養很好但不适合煮得太爛。

4、今天我選擇的是煙熏的鴨胸肉，鴨胸肉切成薄片之後幹鍋煎制。在煎制的時候不需要放油，把鴨皮表面的油脂煎制出來雙面微焦即可出鍋搭配。

食材：螺紋意面1小把、牛肉1塊、雞蛋1個、甜玉米粒1匙、西蘭花1朵、小番茄5個、黑胡椒粉少許、橄榄油1小匙

1、把西蘭花處理好之後，鍋熱适量的水。待水煮開之後加入一匙甜玉米粒，然後滴入幾滴橄榄油再倒入西蘭花焯水15秒就能撈出來了。

2、在煮意面的時候我喜歡加入一點點細鹽，這樣會讓面更有味道口感更好。在把意面煮好之後，撈出過一下冰水迅速收縮增加口感。

3、在煮意面的時間會比較長，這個時候可以另鍋煮開水。把所準備好的牛肉切成薄片，再把牛肉倒入焯水十五秒撈出備用。

4、在主食材全部準備好之後，再煎一個雞蛋作為搭配。一是營養增強，二是食欲搭配會更好。鍋熱少許的橄榄油，待油溫升高之後打入雞蛋煎制然後撒點黑胡椒粉在上面作為調味。

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