油炸花生米的做法竅門?花生米300g、油少許、鹽少許方法:首先将花生找個容器,接點水摸過花生,侵泡一會,大概需要浸泡十分鐘左右,然後撈出晾幹十分鐘備用鍋中倒入油,小火,涼油花生下鍋,我來為大家科普一下關于油炸花生米的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!
花生米300g、油少許、鹽少許。
方法:首先将花生找個容器,接點水摸過花生,侵泡一會,大概需要浸泡十分鐘左右,然後撈出晾幹十分鐘備用。鍋中倒入油,小火,涼油花生下鍋。
花生下過之後,不停的翻炒花生,避免下面的花生燒焦,影響口感。翻炒至花生在鍋裡啪啪作響,顔色金黃,準備餐具撈出。
花生裝盤子之後,兩隻一會。撒上食用鹽,喜歡吃甜的,可以放一些白糖,口感很脆。
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