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芋頭蒸多久

美食更新时间:2025-01-18 20:16:05

芋頭蒸多久?10-20分鐘，根據芋頭的大小決定芋頭屬于高澱粉食物，并且水分含量少，纖維素含量高，不容易蒸熟，一般蒸芋頭的時候，大芋頭都要将其切成1-2厘米厚度的芋頭片，小芋頭可以對半切開，這樣在水開之後通常蒸15分鐘左右即可，我來為大家科普一下關于芋頭蒸多久?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

芋頭蒸多久

10-20分鐘，根據芋頭的大小決定。

芋頭屬于高澱粉食物，并且水分含量少，纖維素含量高，不容易蒸熟，一般蒸芋頭的時候，大芋頭都要将其切成1-2厘米厚度的芋頭片，小芋頭可以對半切開，這樣在水開之後通常蒸15分鐘左右即可。

但是如果是蒸整個的大芋頭，則需要蒸久一些，以一個長10厘米、寬5厘米的芋頭為例，整個放入鍋中蒸，需要蒸20-30分鐘。這樣蒸其實是比較浪費火的，因此一般建議将芋頭切開來蒸。

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