超級新鮮牛雜湯-tft每日頭條

超級新鮮牛雜湯

圖文更新时间:2025-02-08 13:07:46

超級新鮮牛雜湯（豬雜湯鮮有贊愛有伴）1

挺喜歡吃豬雜的，以前做都沒有放家樂雞粉，以為沒有什麼不一樣，加入家樂雞粉之後完全颠覆我的想法，加了家樂雞粉湯更甜，肉更鮮。如此美味怎能錯過。

By 貓仔一

用料

瘦肉 80克
粉腸 80克
豬心 100克
豬肝 80克
草菇 100克
白玉菇 110克
清水 750ml
姜 10克
家樂雞粉調味料 10克
鹽适量

做法步驟

超級新鮮牛雜湯（豬雜湯鮮有贊愛有伴）2

1、準備好材料。

超級新鮮牛雜湯（豬雜湯鮮有贊愛有伴）3

2、把草菇跟白玉菇沖洗幹淨。

超級新鮮牛雜湯（豬雜湯鮮有贊愛有伴）4

3、洗幹淨的草菇對半切開。

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4、姜切細絲。

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5、再把粉腸，豬肝，豬心，瘦肉清洗幹淨。

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6、把豬肝豬心瘦肉切薄片、粉腸切小段。

超級新鮮牛雜湯（豬雜湯鮮有贊愛有伴）8

7、鍋中放入750ml清水大火煮開，放入草菇和白玉菇煮5分鐘。

超級新鮮牛雜湯（豬雜湯鮮有贊愛有伴）9

8、再放入豬雜，大火煮開後再煮3分鐘即可。

超級新鮮牛雜湯（豬雜湯鮮有贊愛有伴）10

9、差不多起鍋加入姜絲，鹽，家樂雞粉調味料用筷子攪拌一下起鍋即可。

超級新鮮牛雜湯（豬雜湯鮮有贊愛有伴）11

10、成品。

超級新鮮牛雜湯（豬雜湯鮮有贊愛有伴）12

11、成品。

小貼士

1、豬雜放入煮開再煮3分鐘左右完全是夠的，如果煮太久太過，肉質會變的很硬，非常影響口感。

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