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斑斓椰汁千層馬蹄糕的做法

生活 更新时间:2024-12-20 02:22:44

斑斓椰汁千層馬蹄糕的做法?用料 :馬蹄粉250克,白糖200克,斑斓葉80克,椰漿400毫升,我來為大家科普一下關于斑斓椰汁千層馬蹄糕的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

斑斓椰汁千層馬蹄糕的做法(教你斑斓椰汁千層馬蹄糕的做法)1

斑斓椰汁千層馬蹄糕的做法

用料 :馬蹄粉250克,白糖200克,斑斓葉80克,椰漿400毫升。

斑斓葉加入400毫升清水榨汁。

斑斓汁過濾隔渣。

125克馬蹄粉+400毫升。

充分攪拌均勻後過濾得到生漿。

200克白糖加入300毫升清水煮開。

關火後立即加入少許生漿攪拌至濃稠狀。

熟漿回倒入生漿攪拌得到生熟漿。

125克馬蹄粉+200毫升清水+400毫升椰漿。

充分攪拌均勻後過濾。

生熟漿及白漿已完成。

水開後加入一層生熟漿蒸3分鐘。

再加一層白漿蒸3分鐘,以此類推。

每放漿之前都需攪拌均勻。

最後一層蒸5分鐘。

蒸完後取出放涼。

徹底涼透即可脫模。

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