沒有雞蛋怎樣做淡奶油?兩種方法供你選擇:買液體奶油,回去加熱處理,此種方法比較省事而且容易,下面我們就來聊聊關于沒有雞蛋怎樣做淡奶油?接下來我們就一起去了解一下吧!
兩種方法供你選擇:
買液體奶油,回去加熱處理,此種方法比較省事而且容易。
用兩個125g的奶油(250g)+350ml鮮奶,這個分量做一個8寸的裱花蛋糕足夠了。奶油放進牛奶裡,放了一會之後,就讓它熱水浴慢慢的開水變冷了,奶油有一部分化成液态,一邊攪拌一邊放糖,可以加的時候嘗一嘗。打奶油的時候,天氣不熱的時候會很好打,再加些冰塊就更好了,這樣可以讓打蛋盆一直保持低溫。
注意:如果打了一會還很軟就稍微放一會,發現它會自己變硬一些。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!