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本期國産奶粉評測第十彈,我們來說說雅士利奶粉。
這個名字看上去像國外品牌,但其實是國産品牌。
它曾深陷2008年“三聚氰胺事件”的泥沼,遭遇信譽和業績危機。2013年被蒙牛集團收購,但重獲市場芳心之路仍舊如履薄冰。
現如今,雅士利奶粉的品質如何?哪款更值得買呢?這一期我們就來評測一下。
例行提醒:如果不想看詳細的數據分析,可以直接看下面的摘要,或拉到文末看總評分和總結;如果想多了解一點細節,挑選起來更有針對性,那就請耐心看全文哦。
想看已經發布的一系列國外品牌、國産品牌奶粉評測的寶媽,可以查看曆史文章。
摘要
1段排名:①菁珀 ②美萌益 ③親兒适
2-3段排名:①貝智健 ②菁珀 ③親兒适
1、版本 段數
版本
本期雅士利奶粉評測一共涵蓋了8個系列,包括:菁珀(原超級α金裝)、菁躍(原α金裝)、親兒碩、親兒适、新配方、貝智健、美萌益、美蕾茲。
要說明的是,美萌益和美蕾茲原來是蒙牛旗下的産品,在蒙牛收購雅士利後,把它們轉到了雅士利公司生産并歸于雅士利品牌旗下。舊版包裝上的蒙牛商标,在新版也已更換為了雅士利。
除貝智健外,雅士利其他系列均已通過了配方注冊,新舊版配方略有差别,本次評測均針對的是新版奶粉。
各系列新版包裝圖如下:
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段數
在段數劃分上,雅士利各系列均分為1-3段,适用年齡也很常規。
2、奶源 奶基原料比較
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小結:
①美萌益、美蕾茲的奶源來自丹麥,其他系列的奶源來自新西蘭。兩地屬于南/北緯40-50度“黃金奶源帶”,在牧場環境、奶牛品種、奶牛養殖與管理、生乳安全控制等方面更優質、更嚴格。
其中,菁珀、菁躍、貝智健為新西蘭原裝原罐進口,其他系列則是在中國生産。
②雅士利各系列全段的原料均使用的是脫脂奶粉,新鮮度比新鮮乳入料略差一點。
③雅士利各系列全段均沒有添加香精,口味清淡,表現較好。
3、基礎營養比較
碳水化合物
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小結:
①雅士利各系列1段的碳水化合物含量均符合中國國标,2段及以上均符合新國标征求意見稿的參考範圍。
②美萌益、美蕾茲2段添加了麥芽糊精,3段添加了麥芽糊精和白砂糖。
這些物質作為碳水化合物的來源,主要作用是提供熱量,但不如乳糖那麼好,白砂糖還可能導緻寶寶蛀牙和發胖,屬于扣分項。
其他系列各段乳糖含量較高,保留了更多的營養價值。
脂肪
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小結:
①雅士利各系列全段的脂肪含量均符合中國國标。
②親兒适、貝智健、菁珀,全段使用了可能會增加寶寶便秘幾率的棕榈油,屬于扣分項。
蛋白質
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小結:
①雅士利各系列全段的蛋白質含量均符合中國國标。具體蛋白質的優劣,在後面的特色強化配方分析中會涉及。
4、維生素 礦物質比較
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小結:
①雅士利各系列全段的維生素/礦物質含量均符合中國國标。
②美萌益、美蕾茲2-3段缺乏錳,雖然符合現行國标的規範,但在新國标征求意見稿中,提出将錳調整為2-3段奶粉的必需成分。所以,大家還是要注意一下。
其他各系列全段沒有出現維生素/礦物質缺失的情況。
③由于新國标征求意見稿大幅調高了1段奶粉煙酸、銅、碘、硒等含量的最小值,以及2-3段奶粉葉酸等含量的最小值。因此,如果奶粉中這幾種物質的含量超過了“新”的最小值,會得到額外加分(标注為 )。具體情況如上圖。
5、強化配方比較
DHA/ARA
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小結:
①0.3%≤DHA含量≤0.5%(占總脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,對寶寶的智力和視覺發育更優,笨爸爸會額外加分。
②雅士利各系列全段的DHA添加量都比較低,很難說光靠吃奶粉能發揮多大的作用,因此都不能得到加分。
③親兒碩全段未添加DHA/ARA。
常規強化配方
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小結:
①常規強化配方,即雖然在國标中不是必需成分,但大多數奶粉都會添加的營養物質,包括:膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、核苷酸和膳食纖維。添加常規強化配方不額外加分,隻有達到一定量才加分。
②雅士利各系列添加的常規強化配方含量均符合中國國标。
③雅士利各系列全段的牛磺酸含量豐富,5款奶粉的核苷酸含量豐富,6款奶粉的膽堿含量豐富,得到加分(标注為 )。
④美蕾茲全段未添加左旋肉堿、核苷酸,其他系列全段6種常規強化配方添加齊全。
特色強化配方
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小結:
①特色強化配方,即隻有部分奶粉才添加的營養強化物質,包括:乳鐵蛋白、OPO、CPP、葉黃素、益生菌等。添加特色強化配方可獲得額外加分。
②乳鐵蛋白:有助于提高寶寶自身免疫力。菁珀、新配方全段均有添加,不過添加量不高。
③OPO:能夠優化鈣和脂肪酸吸收。菁珀、親兒适、貝智健、美萌益全段均有添加,含量相差不大。
④CPP(酪蛋白磷酸肽):能夠提高鈣、鐵、鋅等二價礦物質的攝入量以及吸收和利用率。菁珀、親兒适、貝智健全段均有添加,菁珀和貝智健的添加量較高。
⑤葉黃素:有助于增進視力、保護視力。菁珀、新配方、親兒适、美萌益、美蕾茲全段均有添加。
⑥益生菌:一定程度上可能會促進寶寶腸道菌群平衡。新配方、美萌益、美蕾茲全段均有添加。
⑦菁躍、親兒碩全段未添加任何特色強化配方。
6、總評
根據以上分析,笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎營養和強化配方等指标,對雅士利各系列奶粉進行了細緻的打分(滿分100分)。具體得分情況如下圖:
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根據得分情況,我們可以得出以下重要總結:
①1段奶粉
第一名:菁珀
第二名:美萌益
第三名:親兒适
1段各系列的分差主要是因為能量和強化配方。菁珀、親兒适添加了棕榈油被扣分,但二者的特色強化配方較為突出,最終分列一、三名。
美萌益的情況則相反,雖然沒有棕榈油的扣分,但特色強化配方的優勢一般,排名第二。
建議:價格不敏感的,推薦菁珀1段;價格敏感的,推薦美萌益1段。二者相差160塊錢。
②2-3段奶粉
第一名:貝智健
第二名:菁珀
第三名:親兒适
2-3段的情況基本相同,前三名雖然都因添加了棕榈油而被扣分,但其強化配方評分都較高,提升了總評分數。
貝智健憑借牛磺酸/核苷酸/膽堿含量豐富、添加了OPO/CPP兩項特色強化配方,總分排在第一位。
菁珀雖然比貝智健多添加了一項乳鐵蛋白,但其核苷酸/膽堿沒能加分,排名第二。
而在1段排名靠前的美萌益,由于2段添加了麥芽糊精、3段添加了麥芽糊精/白砂糖被扣分,2-3段均跌出了前三名。
建議:2-3段均推薦貝智健。但由于貝智健系列目前還未通過配方注冊,按規定不能銷售2018年1月1日之後生産的奶粉。不過隻要在保質期内(其保質期為2年),奶粉的質量仍舊是沒問題的。
如果寶媽們不放心,那麼選擇已通過配方注冊的菁珀、親兒适也不錯。價格不敏感的推薦菁珀2-3段,價格敏感的推薦親兒适2-3段。
7、價格
價格方面,笨爸爸選取了2019年1月中旬雅士利天貓、京東官方旗艦店等處的價格數據,供大家參考。
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關于雅士利奶粉的價格,最後再說明一下:
最貴的菁珀賣到388元,可能跟添加了較多的特色強化配方,尤其是添加了乳鐵蛋白有關,因為乳鐵蛋白的成本較高。不過大家也可以在有促銷活動的時候購買,價格會便宜一些。
貝智健的價格雖然隻有菁珀的1/3,但2-3段的評分都是最高的,其定價低很可能是未通過配方注冊的原因。
最便宜的“新配方”系列,700g隻賣78-98元,價格隻有菁珀的1/4,這與其采用簡易的袋裝包裝有關。但從總體得分情況來看,其實也沒有那麼大的差距。
菁躍、親兒碩這兩個系列定價在300元左右也是比較高的,但從評測結果來看并不理想。菁躍定價較貴的一個原因是添加了α-乳清蛋白,但根據“奶粉新政”的規定,α-乳清蛋白不再允許标注,所以笨爸爸也沒有将其作為加分項。而親兒碩定價有些虛高,不建議購買。
大家最好根據寶寶的實際情況和家庭收入情況來進行選擇。
好啦,本期的雅士利奶粉評測到這兒就結束了。接下來将繼續推出更多的奶粉評測,敬請期待!如果你有任何問題想咨詢,歡迎留言,笨爸爸将為你單獨解答。
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