近年來，我國對嬰幼兒配方奶粉的管控愈發嚴格，在不斷完善相關法律的時候，也對行政監管越來越重視。自施行”月月抽檢”後，我國嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率不斷提升，不少知名乳企合格率更是達到100%，但還是有少部分寶媽擔心自己買到假奶粉，甚至還有一部分寶媽買的是海淘奶粉，更擔心了，怎麼辦呢？今天我們一起來看看如何快速判定奶粉真假以及如何避免買到假貨吧~

判定奶粉真假的3大方法

母乳是寶寶最好的食物，在沒有母乳或者母乳不足等情況下，嬰幼兒配方奶粉成為了寶寶口糧的主要來源，一旦有假，後果不堪設想。那麼我們要如何快速準确地判定奶粉真假呢？

（圖片來源于網絡）

看包裝

真奶粉的罐體包裝是完好無損的，在奶粉包裝上有清晰的印刷圖案，明了詳細的生産日期、産品配方和企業信息等必要的文字說明。

辨感官

真假奶粉的感官特征是不一樣的，我們可以通過聞氣味、辨顔色、試手感、嘗口感等方法初步判斷奶粉的真假。一般而言，真奶粉有純正乳香味，沒有很濃的香精味；呈現天然的乳白色或者乳黃色；粗細均勻、質地細膩，用拇指與食指捏一些奶粉摩擦有輕微“吱吱”聲；幹吃奶粉品嘗，真奶粉細膩發黏，易粘住牙齒、舌頭和上颚部，溶解較快。

查防僞

此外，可以通過查追溯碼、物流碼、商品條形碼等防僞标簽驗明真僞。其中，追溯碼是用來識别奶粉是不是從正規廠家出來的，除了可以了解産品的生産日期、批次、生産者、生産許可證、配料表等信息，還能查看奶粉誠信評價、消費者指南信息、質檢報告等與選購息息相關的信息，是辨别奶粉真假最可靠、快速的重要途徑之一。

追溯碼從何而來

追溯碼一般位于罐體底部，多以二維碼形式呈現，手機掃描後自動會出現全程品質自控可追溯體系，以伊利金領冠珍護、飛鶴星飛帆為例：

（圖片來源于奶粉智庫評測室實拍）

追溯碼這麼快捷方便，是如何産生的呢？在乳粉生産的全過程，都會對信息進行記錄，方便消費者了解産品生産過程，也方便産業鍊自身排查問題，主要過程如下：

具體的追溯結構如下：

通過追溯系統，我們可以清晰地看到奶粉生産每個環節都有對應的信息輸出，從源頭到寶寶餐桌全過程，一碼建立消費者與養殖、加工、零售等的密切聯系，避免信息障礙。

抵制假貨，人人有責

近幾年，國家對嬰配粉安全追溯體系優化和完善。在追溯碼上，去年，由工信部消費品工業司與騰訊微信合作開發的全國首個官方奶粉溯源小程序正式發布，目前小程序可查詢飛鶴、伊利、君樂寶、聖元、澳優、雅士利、高培、和氏、百躍優利士、銀橋、明一、完達山、歐世蒙牛等20多家嬰幼兒配方乳粉産品質量安全追溯數據。不過仍然有少部分産品不能通過追溯碼溯源，因此抵制假貨，還需要品牌方、渠道商以及消費者共同努力，讓嬰配粉市場成為良性發展的市場。

（圖片來源于網絡）

品牌方面

假冒侵權行為對品牌具有很大的負面影響，侵害品牌的無形資産、侵占市場、蠶食利潤，甚至危及企業的生存，所以抵制假貨，品牌方起着關鍵的作用，要注意：

1. 要及時注冊商标，做好商标保護和維權準備；

2. 要做好防僞溯源，以便遇到問題可以及時追查及處理；

3. 要對各個電商平台進行梳理，包括商品的價格、銷量、庫存數等多個維度，做好渠道監測，防止侵權、竄貨以及低價假貨頻發擾亂正常市場競争；

4. 建立維權部門，做好線上和線下的打假工作。

渠道方面

1.無論線上線下，渠道商都應該守住底線，不銷售假冒僞劣産品；

2.随時做好接受國家、品牌以及消費者監督檢查的準備；

3.規範和完善渠道，讓消費者放心購買，也讓品牌放心委托。

消費者方面

消費者在購買商品時，最害怕買到假冒僞劣産品，尤其是給寶寶吃的嬰幼兒配方奶粉，避免買到假奶粉，消費者是很重要的一環，除了通過追溯碼來辨真假，還可以通過以下方式避免：

1.謹慎選擇海淘産品

無論是營養還是安全方面，我們都不建議選擇海淘奶粉，如果媽媽堅持要買海淘奶粉，建議在該奶粉的海外官方旗艦店購買；

2.在正規母嬰店、超市等渠道購買

2018年新政實施以來，隻有取得注冊的嬰幼兒配方乳粉才能在我國境内實體門店合法銷售，所以在正規母嬰店和超市等渠道購買奶粉更安全；

3.查看奶粉是否有“國食注字”

通過注冊的奶粉罐體上都标注了配方注冊證号“國食注字YPxxxxxxxx”或者“國食注字TYxxxxxxxx”，也可以通過國家質檢總局網站進出口商備案系統查看。

其實，自開始實施“月月抽檢”制度後，隻要是通過正規渠道購買的奶粉，我們都很難買到假貨，所以父母不用過于擔心産品的真假，而且現在國家對于嬰幼兒配方奶粉的安全性十分重視，乳企也在不斷完善自身追溯系統。其實完善的追溯系統對于政府、消費者、乳企三方都是有利的。對于政府而言，有利于對乳企的監管以及維持市場的良性發展；對于消費者而言，可以滿足對奶粉的查詢，有利于提升對品牌的信任度；對于乳企而言，有利于更好地開展品質管控、渠道管控，雙向溯源。所以在這樣利好的情況下，追溯體系将越來越完善，消費者也将更安心、更放心的購買産品。

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