沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古語寫作“沈香”（沈，同沉）。古來常說的“沉檀龍麝”之“沉”，就是指沉香。土沉香是中國沿用曆史相當久遠的珍貴中藥。沉香樹為主根向下生長之深根系弱陽性樹種，是最好的水土保護者。沉香成長過程中，不需噴灑農藥，不會危害土質及人體的健康。沉香還有驅蟲但不會殺蟲的特性，有益于生态維護。沉香是含有樹脂的木材曆經多年沉積形成的，沉香木自古以來就是非常名貴的木料，亦是工藝品最上乘的原材料。沉香自古以來即被列為衆香之首。在世界所有香料當中，沉香最為神奇，為衆香之首，集天地氣味一體，散食色欲為一方；被稱為植物中的鑽石；從質量來說都是從古至今的第一位。沉香是一種混合了樹膠、樹脂、揮發油、木材等多種成分的固體凝聚物，在特定的條件下（受傷害）經多年累積結出的一種香料，體積不同，形狀各異，香味沉靜内斂。天然沉香已極為稀少、珍貴，屬香道文化中香之上品。
下面小編來教你識别真假沉香：
1.看其外觀面貌，即材料在手，要先看它的紋路（即油線）是否清晰，色澤是否雷同，因天然沉香不可能沒有瑕疵，色澤不可能均衡雷同、含油量分布不可能處處一樣，往往人造假沉香的油線分布規則、且色澤統一雷同，而且絕大部分為黑色。
3.觀其顔色。一般水沉是黑褐色的，也有暗青黃的顔色的，真正的沉香是靠戴的，是越戴越黑亮的，而不是天生就是黑色的。
5.我們用明火直燒的方法去聞它的味道，或用電熏香爐取其小片直接熏聞，那真的假的必定會恍然大悟，燒是辨别真假沉香最直接最簡單最有效的方法。
6.是否沉水。我們可以通過泡水法來鑒别沉香的真假。準備好一盆清水，把沉香手串放進去。正品會馬上沉到水底，這是由于沉香的密度大于水的密度。而假冒的沉香手串由于采用的是其它木頭，往往會漂浮在水面上。有些染色的還會在水中留有顔色。
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