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經典菜西芹炒百合
經典菜西芹炒百合
美食
更新时间:2025-03-15 13:39:58
經典菜西芹炒百合?,今天小編就來說說關于經典菜西芹炒百合?下面更多詳細答案一起來看看吧!
經典菜西芹炒百合
炒好雞腿肉。 方法:雞腿去皮拆骨剔去筋膜,切成小段。加黃酒、醬油、雞精、白糖、一點點五香粉、蔥段姜片調味後多抓捏一會兒便于其入味,再倒入一點食用油抓一抓鎖住雞肉表面的料汁。将調好味的雞肉放入保鮮盒冷藏進一步入味,第二天取出炒熟備用。 這樣的雞腿可以一次性多準備一些,平時炒菜可以方便取用。 芹菜和泡好的腐竹洗淨切斜段,百合拆成片洗淨 鍋内放底油,油熱後爆香蔥花 倒入西芹腐竹翻炒。 翻炒一會兒後再倒入百合(百合很容易熟),加入鹽、白糖、雞精、醬油調味。 蔬菜都熟了最後加入炒好的雞腿肉翻炒均勻即可出鍋。 盛盤,吃!
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