黃精可用于脾陽虛嗎?傳統中藥黃精，有補中益氣，祛風除濕，安五髒，延年益壽等作用作為美食佳品，黃精馳名海内外，尤其是九華山所産，更是黃精中的珍品中老年人冬補黃精，可起到祛病延年的作用，我來為大家科普一下關于黃精可用于脾陽虛嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

黃精可用于脾陽虛嗎

傳統中藥黃精，有補中益氣，祛風除濕，安五髒，延年益壽等作用。作為美食佳品，黃精馳名海内外，尤其是九華山所産，更是黃精中的珍品。中老年人冬補黃精，可起到祛病延年的作用。

黃精，在古代養生學家的眼中是味神奇的延年益壽之品，甚至有“久服成仙”之說。就連唐代大詩人杜甫也曾以“掃除白發黃精在，君看他年冰雪容”的佳句來稱贊它的作用。

黃精味甘，性平。歸脾、肺、腎經，有着潤肺滋陰、補中益氣和強壯筋骨之功效。曆代中醫典籍裡記載，它能治虛損寒熱，肺痨咳血，病後體虛食少，筋骨軟弱，風濕疼痛，風癞癬疾。

用酒、黑豆同蒸後切片用，習稱制黃精。中醫一般将其用于氣陰兩虛證候的治療，如肺虛燥咳，症見幹咳無痰、少痰、鼻燥咽幹等。也用于腎虛精虧，症見腰酸腿軟、頭暈眼花、耳鳴、遺精等。還用于脾胃虛弱，症見四肢困乏、倦息無力、食欲不振等症的治療。

現代醫學研究發現，黃精能持久的降低血壓、血脂和血糖，對防止動脈硬化及脂肪肝的形成有一定作用。黃精與赤芍共用來治療冠心病，有改善心肌供血、緩解心絞痛之效。黃精的神奇功效吸引了衆多研究者對其探秘研究，并取得了一系列成果和共識。

★抗應激作用：用黃精水煎液腹腔給藥可提高負重小鼠的遊泳耐力。黃精水提液可提高果蠅飛翔能力和抗高溫能力。

★增強和調節免疫功能：黃精水提酒精沉澱物對免疫功能低下病人的淋巴細胞具有高度激發作用。黃精多糖制劑可明顯促進正常小鼠胸腺和脾髒重量增加，也能使免疫功能低下的小鼠脾髒重量增加，提示黃精多糖升高外周白細胞作用可能是通過促進脾髒間質細胞增生，發揮代償性髓外造血功能所緻。

★對自由基損傷及相關酶的影響：黃精煎液可明顯提高小鼠肝髒中超氧化物歧化酶活性，具有抗脂質過氧化作用。

★降血糖、降血脂：黃精的甲醇提取物具有抑制肝糖酵解的功能，使血糖降低。黃精還能使血清總膽固醇、血清三酰甘油降低。

★強心：黃精可使大鼠心肌收縮率明顯增加。

★延長動物壽命：黃精水提液可使果蠅的平均壽命延長8%-9%，其中對雌性果蠅有顯著性的提高，也有研究證明黃精水煎液可延長家蠶的平均壽命。

此外，以黃精提取物為主制成的複方制劑作用更加廣泛，對改善老化指标有明顯作用。

黃精是中老年人較理想的補養之品。它性味甘甜，食用爽口。其肉質根狀莖肥厚，含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和多種其他營養成分，生食、炖服既能充饑，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益。

中老年人不僅陽氣較弱，而且陰液多有不足。黃精其性平和，作用緩慢，久服既補脾氣又補脾陰，還有潤肺生津、益腎補精的作用，且無大補溫燥之品可能帶來的副作用。黃精具有降血壓及降血糖作用，還可以增加冠狀動脈血流量，有降低血脂和延緩動脈粥樣硬化等作用。适用于脾虛乏力、食欲減退、肺燥幹咳、腎虛腰膝酸軟及頭暈等症。

黃精自古就是我國民間藥食兩用的佳品，冬天利用黃精食補既能得到美味食物的享受，又能取得藥物治療疾病的作用。

下面為大家介紹幾款冬補黃精的經典藥食方，它們簡單易做，适合在家中日常食用。

■黃精炖豬肉

黃精60克，豬瘦肉500克，精鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉适量。

将豬肉洗淨，放人沸水鍋中焯去血水，撈出切成塊。黃精洗淨切片，蔥、姜拍碎。将肉、黃精、蔥、姜、料酒、鹽同放入鍋中，加入适量清水用武火燒沸，然後改文火炖至肉熟爛，揀去蔥、姜、黃精，用鹽、胡椒粉調味即成。

該湯配用豬肉以補腎養血、滋陰潤燥，常可治療腎虛精虧、肺胃陰虛、脾胃虛弱、病後體弱、産後血虛。

■黃精雞

黃精100克，雞1隻（約1500克），料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片适量。

将黃精洗淨切段，将處理好的整隻雞去除内髒、爪子，下沸水鍋焯去血水，撈出用清水洗淨。鍋内放雞、黃精和适量水，加入料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片，武火燒沸後改為文火炖燒，至雞肉熟爛，揀去黃精、蔥、姜，出鍋即成。

該品具有補中益氣、潤肺補腎的功效，适用于體倦乏力、虛弱赢瘦、胃呆食少、肺痨咳血、筋骨軟弱、風濕疼痛等病症。

■黃精肉飯

粳米100克、黃精25克、瘦豬肉300克、洋蔥150克，料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、姜末适量。

将豬肉洗淨切絲，洋蔥去老皮洗淨切絲，黃精洗淨切薄片。炒鍋燒熱，放入豬肉煸炒至水幹，加入料酒、精鹽、味精、白糖、蔥、姜，煸炒至肉将熟，加入洋蔥和适量水，小火焖燒至熟爛。将米洗淨入鍋，加适量水用大火煮，煮沸時加入黃精繼續煮，至水将收幹，倒入炒好的肉菜，改為小火焖煮至飯熟即成。

該品具補中益氣、潤澤皮膚等功效，适合于心血管系統病患者服食。

■黃精熟地脊骨湯

豬脊骨500克，黃精50克，熟地50克。

将豬脊骨洗淨、斬件。黃精、熟地分别用清水洗淨，與豬脊骨一齊放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸後，改用文火煲2-3小時，調味即可。

此湯具有補腎填精的功效，用于眩暈耳鳴、腰膝酸軟、健忘失眠、倦怠神疲等病症。

■延年酒

黃精100克，蒼術120克，天門冬90克，松葉180克，枸杞150克，白酒8千克，适量蜂蜜。

分别将上藥去雜質洗淨，将黃精、蒼術、天門冬切片，一起置于瓷壇内加白酒蓋嚴。将酒壇放入大蒸鍋内，加水淹至酒壇的4/5左右。炖煮至酒沸，用竹竿攪拌一次，兌入蜂蜜，繼續炖至出酒花迅速集中時離火。用油蠟紙密封，放置3-4個月即可服用。每日2次，每次15毫升。

此酒适宜于中老年人須發早白、視物昏花、風濕痹症、四肢麻木、腰膝酸軟等病症。

（據家庭中醫中藥、百度百科、健康生活等）

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