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白蘿蔔怎麼做好吃

圖文 更新时间:2024-07-22 07:18:31

白蘿蔔怎麼做好吃(白蘿蔔豬蹄湯)1

作者:蟲工

用料

白蘿蔔 200克

豬蹄 1個

蔥姜蒜 适量

花椒大料 适量

桂皮 1塊

香葉 2片

料酒 适量

生抽 适量

糖 适量

鹽 适量

雞精 适量

做法步驟

1、白蘿蔔切片

白蘿蔔怎麼做好吃(白蘿蔔豬蹄湯)2

2、豬蹄切塊

白蘿蔔怎麼做好吃(白蘿蔔豬蹄湯)3

3、豬蹄焯水撈出洗淨

白蘿蔔怎麼做好吃(白蘿蔔豬蹄湯)4

4、鍋中燒油下豬蹄翻炒

白蘿蔔怎麼做好吃(白蘿蔔豬蹄湯)5

5、加生抽,料酒,糖,蔥姜蒜,花椒大料,桂皮,香葉,水,大火燒開,小火慢炖90分鐘。

白蘿蔔怎麼做好吃(白蘿蔔豬蹄湯)6

6、豬蹄熟了加入蘿蔔片

白蘿蔔怎麼做好吃(白蘿蔔豬蹄湯)7

7、炖制5分鐘加鹽,雞精翻炒均勻即可。

白蘿蔔怎麼做好吃(白蘿蔔豬蹄湯)8

8、盛碗

白蘿蔔怎麼做好吃(白蘿蔔豬蹄湯)9

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