自制洋蔥圈怎麼做?用料:洋蔥1個、雞蛋1個、鹽1勺、面包糠适量、澱粉适量,我來為大家講解一下關于自制洋蔥圈怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
用料:洋蔥1個、雞蛋1個、鹽1勺、面包糠适量、澱粉适量
先将洋蔥洗淨,去老皮,将洋蔥對半切開,用手取下一個一個洋蔥圈,放入盤裡加入鹽拌勻。
取洋蔥圈沾上澱粉,去掉多餘的澱粉。
放入蛋液裡沾濕。
再放入面包糠中裹滿面包糠。
鍋裡放入油,燒至6成熱放入洋蔥圈,炸至金黃色即可。
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