焗飯的做法烤箱?主料:米飯200克,輔料:黃油10克、包菜80克、青豆10克、意式肉醬30克、雞蛋1隻、馬蘇裡拉芝士碎80-100克、鹽适量、生抽5-6克,我來為大家講解一下關于焗飯的做法烤箱?跟着小編一起來看一看吧!
主料:米飯200克,輔料:黃油10克、包菜80克、青豆10克、意式肉醬30克、雞蛋1隻、馬蘇裡拉芝士碎80-100克、鹽适量、生抽5-6克。
包菜洗淨,切成細絲備用。
準備好各種材料!青豆清洗幹淨。
平底鍋中火加熱,放入黃油,讓黃油融化。
加入意式肉醬翻炒均勻。
放入包菜絲,青豆,繼續中火翻炒。
炒到菜絲變軟,微微變色。
加入米飯,炒散。用鍋鏟按壓,讓飯粒散開,和蔬菜混合均勻。
直接打入一個雞蛋!翻炒均勻,不粘鍋,所以不會糊底!
炒勻後,加入一勺鹽調味。
加入生抽,這一步不可少。調好味,炒勻。這裡可以同時預熱烤箱上下180℃。
将炒好的米飯放到玻璃烤盤中,用叉子輕輕壓平。
鋪上一層芝士碎,喜歡拉絲厚一點的可以多放一些。
放入預熱好的烤箱中層,烤15-16分鐘。出爐微微放一會即可食用!
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