春節是民俗大節，從臘月到正月一個多月的時間裡，幾乎每天都有一系列圍繞春節開展的民俗活動，正月初十是民俗傳統中的“地日”，也稱為“石頭節”，相傳是“石頭神”的生日，是古時候人們對山石大地的敬畏，有很多關于石頭制品的有趣民俗，如這天不準搬動石頭磨、石臼等器物，俗信這樣做會傷了莊稼，讓新的一年糧食減産歉收。

除了關于石頭的民俗，還有一些和大地之間生靈的民俗活動，比如這天還是民間傳說中的“老鼠娶親日”，家鼠寄居在人們的生活環境中，千百年來和人類“共生”，偷吃糧食惹人嫌，但老輩人在正月初十，這天對老鼠的态度可就不一樣了，還要早早的上床休息避免打擾到“老鼠娶親”。中國的民俗活動傳承有序，看看正月初十這天都有什麼吧。

1、吃馍餅：“石頭節”又稱“石磨日”，這天人們要供奉石頭神，古時的人家幾乎家家戶戶都有石磨，是重要的生産、生活工具，這天人們為了表示對石頭神的尊重，會在石磨上貼上福字，讓辛苦一年的石磨好好休息一下。而到了初十的中午也不吃别的，專吃用石磨磨粉做成的馍餅，來恭敬石頭神，祈求新的一年吃喝不愁、糧食豐收，谷倉滿滿。

2、吃莜面：莜面中國北方正月初十的傳統美食，正月初十的晚上要吃清水煮莜面。莜面由莜麥面制成，做法極具特色，經曆“三熟”才能被端上餐桌。莜麥收割後要先在無油無水的鍋裡炒熟，取出磨粉後吃的時候要用熱水和面，這是第二次熟，和好的面切細條搓成卷放鍋裡蒸熟，這是第三次熟，莜面才能制作好。古時人們睡覺之前，會将千辛萬苦制作好的莜面，放在家裡的每個角落來供奉鼠神，希望來年五谷豐登。

3、炒豆子：民間還有傳說初十是“老鼠娶親日”，很多人會納悶老鼠在我們生活中是很不受待見的，怎麼還專門定一天它的節日呢？其實這天是在慶祝母老鼠的出嫁，早日把老鼠嫁走，不要回家偷吃糧食了，祈求新的一年不再出現鼠災。

炒豆子時會發出噼裡啪啦的聲音，古時人們把這看作老鼠嫁女的鞭炮聲，希望老鼠趕快把女兒嫁出去，讓家裡的糧食不再遭受禍害。這天可以炒些花生豆或者去超市買些炒好的鹹味黃豌豆吃，讓老鼠能順順利利地成親。

1、忌搬動石頭、推石磨：過去的農耕時代，石頭發揮了非常重要的作用，石磨、石舂、石棒都是吃糧的重要工具。“石頭節”這天，辛苦了一年的石磨需要休息，石磨、石碾等工具在這天都不能搬動，否則對莊稼的收成不好，所以這天也叫“石不動”，家裡如果想用石磨或者石臼處理食材的可以先用刀代替，出去遊玩也最好不要搬動石頭。

2、忌打老鼠：民間傳統“老鼠娶親日”這天不管人們多讨厭老鼠，為讓老鼠順利成親，都會早點熄燈休息為它們成親提供便利，相傳這天如果老鼠沒能順利結婚，就會惹惱了鼠神，它們會留在家中打擾你一整年，鬧得家中滿鼠為患，糧食也會遭殃。

中國古代是以農耕經濟為基礎的社會，能吃得飽是百姓的頭等大事，正月初十這天不管是關于石磨還是老鼠的民俗，都能看出來古時人們對糧食的看重，這些有趣的民俗也是中華文明的一部分，有些還是值得一代代傳承下來的。#這就是年味兒#

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