每天喝多少杯?（醫患家特約作者：協和阿偉）咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料，其與可可、茶稱為世界三大飲料，同為流行于世界的主要飲品這裡順便給大家普及一下咖啡與可可的區别，好多朋友估計和我一樣，還傻傻地分不清楚，其實它們原料不同、生長地不同、功能不同、外觀不同、口感不同可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的雖然二者長相相似，但是從兩種完全不一樣的樹上長出來的可可粉多用于生産巧克力和飲料，也是巧克力蛋糕必須的制作材料而咖啡粉常用于沖泡各種各樣的咖啡飲料可可粉末香味比較淡，一調羹沖水後，液體呈深棕色，香味較為濃郁，口感苦，咖啡一般來講味道有點甜味、酸味、苦味，味道柔和，我來為大家科普一下關于每天喝多少杯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

每天喝多少杯

（醫患家特約作者：協和阿偉）

咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料，其與可可、茶稱為世界三大飲料，同為流行于世界的主要飲品。這裡順便給大家普及一下咖啡與可可的區别，好多朋友估計和我一樣，還傻傻地分不清楚，其實它們原料不同、生長地不同、功能不同、外觀不同、口感不同。可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。雖然二者長相相似，但是從兩種完全不一樣的樹上長出來的。可可粉多用于生産巧克力和飲料，也是巧克力蛋糕必須的制作材料。而咖啡粉常用于沖泡各種各樣的咖啡飲料。可可粉末香味比較淡，一調羹沖水後，液體呈深棕色，香味較為濃郁，口感苦，咖啡一般來講味道有點甜味、酸味、苦味，味道柔和。

近日，匈牙利塞梅爾維斯大學和英國倫敦瑪麗女王大學的研究人員在《歐洲預防心髒病學雜志》上發表了一篇研究論文。通過11年對468629名參與者的數據的随訪，研究發現，與不喝咖啡的人相比，每天喝0.5-3杯咖啡的人的全因死亡風險降低12%，心血管疾病導緻的死亡風險降低17%，中風風險降低21%。适量喝咖啡有益于心髒健康，心腔更大，心髒可以泵出更多的血液，并可以減緩與年齡相關的心髒變化。對于喝大量咖啡的人，研究發現，每天超過3杯并沒有多餘的益處。

需要注意的是，以上的健康益處結論僅與現磨咖啡有關，喝速溶咖啡則沒有上述益處。速溶咖啡含有更多的咖啡因、更多的抗氧化劑和更多的丙烯酰胺，可能會增加患癌症的風險并導緻神經系統受損。

現在國内的年輕人尤其是學生，學習壓力巨大，經常熬夜，而熬夜時往往靠喝咖啡解困續命，我們據此建議每天最多不要超過三杯咖啡，并且最好是喝現磨咖啡。

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