土豆老黃瓜怎麼炒好吃?主料:老黃瓜300g、土豆300g 輔料:青椒3個、紅椒3個 ,今天小編就來聊一聊關于土豆老黃瓜怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:老黃瓜300g、土豆300g。
輔料:青椒3個、紅椒3個。
配料:油适量、五香粉3g、鹽适量、蔥5g、雞精5g、蒜5g、蚝油5g、生抽5g。
準備好土豆老黃瓜青紅椒。
土豆去皮切片用水泡洗兩遍撈出控水。
老黃瓜去皮去瓤。
老黃瓜青紅椒切片。
鍋燒熱放油下蔥花、蒜片、五香粉炒香。
把土豆片下鍋煸炒。
放适量生抽。
看土豆片快熟時放點蚝油。
把老黃瓜和青紅椒下鍋。
加點鹽和雞精。
翻炒均勻,出鍋裝盤即可。
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