突然想吃蝦,開個品酒吧,今天油爆蝦
By 大富733
1、活蝦白酒蔥姜淹一下
2、備料,準備食用油下鍋炒料
3、土豆切條直接跟料炒
4、炒好蔥油,蝦入鍋
5、耐心炒出蝦油,蝦味道會更濃,這一步當料酒
6、等蝦油徹底出來,放豆瓣醬一勺,一點白糖,翻炒
7、翻炒好,出鍋即可
8、配上啤酒,和家人來一次大蝦自由吧
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