放長假回老家啦,但也不影響我們吃燒烤的吃貨想法,哈哈~。
準備今天晚上自己在家裡燒烤,買些蔬菜、玉米、火腿、海鮮、肉丸子等等,當然不可以少了雞腿和肉呀,它是主角來的。
香辣醬和辣椒醬備好啦,孜然粉準備自己來做,味道也可以自己來調哦。
孜然粉
孜然粉
做法如下;
1. 因為做法簡單,隻要準備食材和用量,其它不是很難的。
2. 把孜然一斤倒入破壁機裡打成粉,倒出來放大碗裡。
3. 再把八角25克、小茴香30克、花椒20、香菜籽30克、白蔻15克、砂仁30克、白胡椒15克也一起打成粉。
4. 再倒出來和孜然、脫皮的白芝麻50克混合均勻,這孜然粉就做好啦,味道很香又濃。
爐子我們已經塔起來啦,一起來燒烤吧,就吃就烤啥。
如果你也喜歡吃燒烤,就來點贊收藏關注我,與我一起來做哦。
我是小鄧,下期見。
孜然粉
孜然粉
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