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可可餅幹的做法

生活更新时间:2024-08-12 16:45:30

可可餅幹的做法?低粉150克，可可粉30克，黃油100克，雞蛋一個，砂糖50克，下面我們就來聊聊關于可可餅幹的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

可可餅幹的做法

低粉150克，可可粉30克，黃油100克，雞蛋一個，砂糖50克。

将黃油放入盆中，隔盆加熱至軟化，去除用打蛋器打至發白。

然後，在盆中分三次加入白糖，每加一次就用打蛋器打至蓬松、發白。

将雞蛋打入碗中，攪拌成雞蛋液，之後，在盆中分二到三次加入雞蛋液，每加一次就用打蛋器打至二者混合。

用篩子在盆中篩入低粉可可粉、攪拌均勻、不要使勁攪、冷藏一會、拿出揉成圓柱型、放入冰箱冷凍一小時、取出切片。

将切好的切片整齊的擺放在烤盤上，烤箱預熱170度左右，放入烤20分鐘，取出即可完成。

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