納豆是日本獨特的食品。相信很多人都會選擇在早上吃納豆吧?不僅是家庭,酒店、旅館、餐飲連鎖店的早餐也經常可以看到早餐菜單裡有納豆的存在。但其實,晚上吃納豆的話,納豆中所含營養會更好地發揮效果哦!這是是為什麼呢,跟着日本窗一起來看看吧!
晚上吃納豆有哪些好處?
1.使血液通暢
納豆中含有強有力的血栓溶解酶——納豆激酶,值得關注的是納豆激酶的持續時間。血栓在睡眠後6~8小時比較容易形成,而納豆激酶在飯後10~12小時能保持連續的工作。也就是說,晚飯吃納豆的話,睡覺的時候納豆激酶還在身體中運作哦。血液通暢的話,對于女性來說,可以改善浮腫和寒症,恢複疲勞、對暗沉、色斑、皺紋也有效果哦。
2.美肌效果
有便秘煩惱的女性是不是非常想在早上出門前把宿便排出呢。出門在外,總覺得會有些不方便。如果晚上吃納豆的話,腸内環境會得到改善,在我們睡覺期間成分也在持續工作着。這樣一來,早上排宿便就會變得非常容易了。
納豆所含有的很多成分,對女性非常有好處,隻要改變一下吃的時間,就會有意想不到的好效果哦!
吃納豆的注意點
為了盡量避免納豆中所含有的營養素被破壞,吃納豆時需要注意以下兩點:
✤納豆是常溫發酵産物,所以吃之前,提前20分鐘從冰箱裡取出放置。
✤納豆激酶在70°以上會被破壞,所以不要加熱食用。
最後送上兩道會讓納豆效果加倍的兩道料理哦!
1.納豆泡菜蓋飯
納豆和含乳酸菌的食品一起食用的話,納豆的效果會加倍哦。把乳酸菌加入到納豆菌中,納豆菌會被作為食餌,使之乳酸菌不斷地增加,因此會加快胃腸蠕動,防止便秘,甚至也有減肥的效果!含有豐富乳酸菌的食品之一就是泡菜哦,在溫熱的米飯上放上泡菜、納豆、雞蛋、海苔末,營養又美味!
2.牛油果納豆色拉
納豆有美肌效果,如果和含有豐富維生素E的牛油果一起吃的話,那真的是最強的美肌料理啦!
把牛油果和小番茄切成小塊,加入蛋黃醬和納豆一起拌着吃,在繁忙的時間裡嘗試給自己做一道營養美味又簡單的料理吧!
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