芋頭是餐桌上常見的美食，芋頭有很高澱粉可以作為主食。芋頭口感綿軟細膩，營養非常豐富，老少皆宜。芋頭在我國很多地區都有栽培。芋頭品種也有很多，我們今天分享小毛芋，我種植的也是小毛芋也叫香芋。友友們種植好了也和我家一樣豐收。以下是我種植經驗叙述；我這裡要重點回應一下，我隻是以自己經驗告訴大家種植芋頭技術，我不銷售芋頭。我不收取任何費用。我隻是把種植過程詳細叙述。作為一個新農人把自己種植經驗總結分享給友友們。我前面已經寫過一篇關于種植芋頭文章被認為是嚴重廣告。我又重新一個字一個字敲打出來。

選擇種芋圓球形，球莖無傷口，頂芽的芽尖保存完好。個頭40克左右即可。南方在3月中旬及4月即可。将頭一年芋頭拿出，放在陽光下曬1天，再進行催芽。15度左右芋頭就會發芽。芽長1厘米左右即可播種。

整地開溝施有機肥，溝行距為1米，深30左右厘米，寬約50厘米。施足底肥。堅持有機肥，農家發酵肥。盡量少用化肥，不用化肥。我以往視頻有教大家自制有機肥。簡單實用不花錢。城市人也可以用廚餘發酵，陽台種花種菜。或者家裡有養寵物便便也可以一起發酵。發酵肥料一點要蓋嚴實。

将一個個芋頭種子放進窩裡。芽朝上。泥土保持濕潤。

表面再蓋上泥土。

芋頭種植要保持土壤濕潤，芋頭喜歡沼澤肥沃高溫生長環境。芋頭在前期不能幹旱。在溝内灌水，水面距畦面保持在5-10厘米即可。但也不能直接水澆在芋頭根上，長期浸泡水。在生長期施農家肥，雞鴨糞廚餘雜草堆肥發酵熟肥。菜籽殼填在芋頭田裡。

芋頭要及時除草松土，土壤肥沃草也多，最好連根拔草，不會傷及芋頭根部，拔草又能保證土壤的透氣性。還要記住培土起壟。保證芋頭莖塊膨脹豐收。

芋頭後期發了很多小芽。芋頭可以多年生宿根性。挖掉大的，小的第二年管理好也可以連續生長。

我今天挖了幾壟。

芋頭還有點小嫩。

芋頭在霜降前後葉黃根枯時挖芋頭最好時間。一小盆芋頭。芋頭清洗帶上手套，以免皮膚過敏會癢。

蒸芋頭就沒有去皮，蒸約25分鐘皮輕輕撕下

蒸幾個芋頭蘸白糖或者蜂蜜直接吃。綿軟細膩，非常香嫩。

扒開裡面可以看到粗纖維。

芋頭有多種烹饪方法，蒸扣肉，蒸排骨，做甜品，做甜點，炖肉，煲湯，紅燒，油炸等等每個地域勤勞人民對芋頭烹饪方法各不同。我後續在介紹芋頭美食給大家。例如炖鴨等等。

最後叙述芋頭留種，将成熟芋頭采收好放在先在陽光下進行晾曬一天。表面泥土幹燥，放在陰涼避光地方儲存。不能潮濕以免爛了。

今天分享内容希望能幫助到友友們。我會實時分享農村生産生活，喜歡的可以關注我喲。祝福大家生活愉快！我最後再給平台說一下，我不銷售芋頭。在審核時看清楚。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!