果果最愛吃大蝦,這不三伏天一來,家人胃口明顯減弱。為了讓她胃口好,特意為她做了這道酸甜可口的茄汁油焖大蝦。
By Ousgoo 【豆果美食官方認證達人】
1、大蝦去蝦線洗淨備用
2、大蒜切片,生姜切絲
3、鍋中倒入色拉油
4、油熱後下入姜絲和大蒜片煸香
5、下入大蝦翻炒至變色
6、放少許鹽
7、倒入生抽
8、倒入番茄醬
9、倒入少許水煮至收汁起鍋
10、出鍋即可食用。
煮的時間不易過長
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