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日式便當吃冷的麼

生活更新时间:2025-02-04 11:55:26

日式便當吃冷的麼（為什麼日本人都喜歡吃冷便當）1

桐學們早上好呀~“便當”這個詞，桐學們應該都不陌生吧，日劇日漫經常能看到，不管是幼稚園的娃娃、公司的白領，還是賞花日野餐，也都會帶上便當。

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“便當”作為日本人現代生活中非常重要的部分，絕對是日本飲食文化中的一大特色。

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但其實“便當”這一詞最早源于南宋時期的俗語“便當”，意思是“便利的東西、方便、順利”。傳入日本後，曾以“便道”、“辨道”、“辨當”等當字（當て字）表記。

日式便當吃冷的麼（為什麼日本人都喜歡吃冷便當）4

“便當”一詞後來反傳入中國，已經是音譯的日語“弁當”，我們大部分都習慣稱為“盒飯”，即盒裝餐食。

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日本的便當文化确實是曆史悠久，不同的地方吃不同的便當，日本的車站便當也是出了名的。但是日本人吃便當的時候總是不加熱，這是為什麼呢？

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原因有三個方面。

01禮貌原因

第一，日本人一直都是特别注重與他人距離的，不想自己的行為令旁人感到不悅，這也包括自己食用的食物所散發出來的味道。

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熱飯更容易散發味道，所以更多時候，日本人的便當基本都是室溫冷飯。

02 曆史原因

第二，日本古代的便當很多都是用來行軍打仗的時候吃的，方便攜帶，不容易腐壞。

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但那時候沒有加熱設備，打起仗來也顧不了那麼多，飯盒打開就是吃，這一習慣也多少保留了下來。

03食物本身

第三，日本人真的很喜歡吃食材原本的味道，他們不喜歡使用太重的調味，也不會過度去翻炒，原汁原味最好。

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而且日本人的便當看起來很美觀，食物都是一部分一部分歸納好位置的，有的便當還有小格子劃分開。

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在學校裡，桐學們會互換便當，分享友誼，如果你的便當不精緻些，有可能會被欺負和孤立。

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所以日本主婦們也是絞盡腦汁地為自己的孩子做一份精緻又美味的便當，甚至特地去培訓班學習。

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