腌制酸白菜的方法?主料:白菜1棵 輔料:食鹽适量、涼開水适量 ,下面我們就來說一說關于腌制酸白菜的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:白菜1棵。
輔料:食鹽适量、涼開水适量。
白菜扒開洗淨切絲。
白菜絲加适量鹽用手揉勻腌制10分鐘。
菜絲變軟變蔫出水,将水分瀝去。
裝入無油無水的瓶中,加适量鹽和涼開白沒過白菜,蓋好蓋子放至陰涼處發酵15天左右。
酸溜溜哒可以開吃了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!