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準備材料:秋葵200g,雞蛋1個,面粉适量,食用油适量,椒鹽适量。
把秋葵全部切開,放入碗中備用。
另拿一個碗,碗中打一個雞蛋,加面粉和水,攪拌成面糊。
然後把秋葵扔到面糊中攪拌均勻。
起鍋燒油,鍋中油熱後,把秋葵下鍋炸制金黃色即可食用。
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