拉絲的黃金芝士蝦球做法?在西餐中經常能吃到的芝士蝦球，絕對是孩子們的至愛一個個沾滿面包糠的小蝦球，金燦燦的，露出一個可愛的小尾巴香氣濃郁，吃上一口還有軟軟的芝士流出來，奶味十足，絕對是一款超級受歡迎的人氣美食試過蝦肉和芝士混合的童鞋肯定都知道，這個味道，真是非常鮮美芝士蝦球，通俗來講就是黃金大蝦球，外形優雅，口感酥脆，滋味鮮美，更加适合節日餐桌，我來為大家科普一下關于拉絲的黃金芝士蝦球做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
在西餐中經常能吃到的芝士蝦球，絕對是孩子們的至愛。一個個沾滿面包糠的小蝦球，金燦燦的，露出一個可愛的小尾巴。香氣濃郁，吃上一口還有軟軟的芝士流出來，奶味十足，絕對是一款超級受歡迎的人氣美食。試過蝦肉和芝士混合的童鞋肯定都知道，這個味道，真是非常鮮美！芝士蝦球，通俗來講就是黃金大蝦球，外形優雅，口感酥脆，滋味鮮美，更加适合節日餐桌！
遇到好吃的美食，大叔是絕對不能放過它，必須自己學起來。芝士蝦球屬于那種不需要太多的技術含量，就可以做得很成功的美食，而且端上節日的餐桌，或者用來待客，都非常适合哦！如果沒有烤箱，用油炸也很好吃。今天大叔下廚房教你做芝士蝦球，希望你吃的開心！
大蝦 2斤、面包屑 适量、雞蛋 适量、芝士粉 适量、澱粉 适量、胡椒粉 适量、鹽 适量、蚝油 适量
1、首先把蝦仁解凍，切去尾巴放一邊待用，然後剁碎備用即可；
2、然後把蝦剁碎後放入鹽、胡椒粉、蚝油和芝士粉，再打一個雞蛋，順着一個方向攪拌上勁，如果覺得太稀，可以加一點澱粉即可；
3、接着抓一塊蝦泥放在手上，中間放入芝士塊，然後團成一個球備用即可；
4、然後準備三個盤子，分别放入澱粉、蛋液、面包屑，然後再備一個空盤子放團好的蝦球；
5、接着就可以開始團啦，團到最後不要忘了把剪下來的蝦尾插上去，油炸鍋裡倒入油，燒至7成熱的時候轉中小火，放入蝦球先不要動，待蝦球微微變色後慢慢滾動，炸至金黃色即可上桌啦！
金黃酥脆的芝士蝦球這就做好了，雖然是油炸食譜，但還是很好吃呢，喜歡的話動手試試吧！
大叔小提示
1、高溫油炸食品要少吃，但是控制不住的話，請忽略這條；
2、注意蛋清千萬别加多哦，否則的話蝦泥會變得非常稀，很難搓成蝦球了；
3、團蝦球的時候，蝦肉會比較黏手，可以準備一碗清水，手沾水之後再團就好多了。
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