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紅燒鲈魚做法适合孩子吃
紅燒鲈魚做法适合孩子吃
美食
更新时间:2026-03-01 13:00:52
紅燒鲈魚做法适合孩子吃?,接下來我們就來聊聊關于紅燒鲈魚做法适合孩子吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
紅燒鲈魚做法适合孩子吃
将鮮活鲈魚處理好,洗淨,用刀在背部隔斷切下,然後倒入适量料酒和味極鮮腌制5分鐘備用。 将配菜及配料調好備用。 起鍋熱油,将鲈魚放入鍋中,煎但兩面金黃取出備用。 起鍋熱油,将切好的蒜頭、生姜等配菜倒入鍋中炒香,然後在放進洋蔥炒香,再加入一勺豆瓣醬炒香,倒入開水,然後開始調味(鹽巴、耗油、味極鮮、料酒、糖适量,口味根據自己去放調料)。放入鲈魚到鍋中,煮10分鐘。 中間要經常翻開,要把汁淋到魚的上面那部分。差不多好的時候倒入辣椒和杭椒蓋上鍋蓋繼續煮。 時間好的時候,把魚先取出來裝盤,剩下的汁放在鍋中讓它繼續收汁(也可以加些水定粉),然後把收好的汁淋到魚上,再加上些香菜做點綴即可。一道美味鮮新的紅燒鲈魚就做好了,好吃又好配飯。,
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