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漿水怎麼做

生活更新时间:2024-10-17 05:43:42

漿水怎麼做?所謂漿水，就是用包菜或芹菜等蔬菜作原料，在沸水裡燙過後，加酵母發酵而成，其中芹菜漿水為上品，我來為大家科普一下關于漿水怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

漿水怎麼做（漿水的做法大全）1

漿水怎麼做

所謂漿水，就是用包菜或芹菜等蔬菜作原料，在沸水裡燙過後，加酵母發酵而成，其中芹菜漿水為上品。

漿水成淡白色，微酸，直接舀出飲用時若加以少許白糖，便酸甜可口，它營養豐富，很是消暑。

如果把漿水用辣椒和蔥用油炝過，再加進拉面或手工面條，就成了一碗地道的漿水面。

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