糖姜片怎麼做?首先把姜去皮洗淨切片在姜片撒上适量的鹽拌均勻,腌制到姜片變軟,再擠幹水分,我來為大家講解一下關于糖姜片怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
首先把姜去皮洗淨切片。
在姜片撒上适量的鹽拌均勻,腌制到姜片變軟,再擠幹水分。
鍋裡加适量的水,放入冰糖熬至融化,加入姜片,熬到姜片透明,撈出。再将白糖鋪入盤碟中,加入姜片拌均勻,分散晾涼即可。
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